Uma salada fria, extremamente apetecível e sugestiva para dias de calor como os que têm estado ultimamente...
Esta é também uma primeira receita dedicada à Gradirripas; primeira de muitas, segundo espero concretizar, visto que me sinto como que eufórica por poder usar as suas tábuas trabalhadas para embelezar um pouco mais as apresentações destas minhas receitas. =)
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Ingredientes:
- laços
- água
- sal
- ovos (cozidos)
- azeitona (descaroçada)
- milho
- maionese
Coze a massa (os laços) em água e sal.
Depois de cozida, escorre e passa por água fria...
Num pyrex colocas a massa, o milho, os ovos e as azeitonas.
Tempera com a maionese e está feito!
Bom apetite
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