Pavê de ananás

Bom dia!

Num 2-em-1, decidi hoje presentear o BLOG e todos os seus leitores com uma segunda receita: para uma sugestão de sobremesa bem fofinha e docinha...

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Usei:

• palitos de "la reine"
• 1 lata de ananás
• calda de ananás
• ananás cortado em pedaços
• 3 ovos (separa as gemas das claras)
• 2 pacotes de natas (usei Light)
• 1 lata de leite condensado (usei Light)
• 750ml de leite
• 2 colheres de (sopa) de amido de milho (maizena)
• 4 colheres de (sopa) açúcar

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1. Coloca os palitos no fundo de um tabuleiro "pyrex".
2. Por cima, verte a calda da lata de ananás.
3. Bate: as gemas com o leite condensado, o leite e a "maizena".
4. Leva este preparado ao lume, mexendo sempre até engrossar.
5. Depois, coloca-o por cima dos palitos com a calda.
6. Por cima desse preparado coloca metade dos pedaços de ananás.
7. Deixa arrefecer... E entretanto bate as natas.
8. Bate também as claras em castelo com o açúcar.
9. Mistura as claras com as natas e acrescenta também ao "pyrex".
10. Por fim, decora com os restantes pedaços de ananás.
11. Reserva no frigorífico por algumas horas antes de servir.

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Bom apetite!