quarta-feira, 17 de maio de 2017

Lombo no forno

 Olá; muito bom dia a todos os visitantes!

Esta é sempre uma receita muito apetitosa, rica em sabor, e é sempre uma sugestão para uma refeição fácil para apesar de usar alguns ingredientes.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fiz com:

  • lombo de porco
  • batatas
  • cenoura
  • sal
  • cebola
  • alho
  • louro
  • pimenta
  • caril
  • calda de tomate
  • caldo de galinha
  • vinho branco
  • colorau
  • piri-piri
  • azeite
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Coloca todos os ingredientes num tabuleiro.
Envolve tudo muito bem e leva a assar no forno.

Nota: Comecei por "tapar" o tabuleiro com papel de alumínio (parte brilhante para baixo); Depois retirei-o (quando já estava quase pronto) e levei o tabuleiro ao "grill" por uns minutos, para finalizar...

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Sem comentários:

Enviar um comentário