Muito bom! Sabe tão bem o pão com o azeite e o gosto da sardinha!
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Para esta receita vamos precisar de:
- pão
- sardinha
- pepino
- tomate
- cebola
- sal
- oregãos
- azeite
- vinagre
Faz uma salada com: pepino, tomate e cebola;
...e tempera com: sal, azeite, vinagre, oregãos.
Reserva.
Numa frigideira (ao lume), coloca um pouco de azeite e passa lá as fatias de pão até que fiquem douradas. Retira-as para um prato e coloca na (mesma) frigideira os lombos da sardinha (até estarem cozinhados)...
Num prato de servir coloca as fatias do pão. Por cima distribuis a salada e os lombos da sardinha... e está pronto a comer, seja como entrada ou refeição ligeira.
Bom apetite
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