domingo, 23 de julho de 2017

Tiras de peito de frango c/miolo de camarão

Bom dia! Esta é uma receita que apela fortemente aos sentidos do olfato e do palato. Alegra ao cozinhar, mas sobretudo ao comer!

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Para esta receita vamos precisar dos seguintes ingredientes:

  • peito de frango (cortado em tiras)
  • miolo de camarão
  • azeite
  • cebola
  • alho
  • pimentos: vermelho e verde
  • cenoura
  • polpa de tomate
  • molho inglês
  • sal
  • pimenta
  • cerveja preta
  • jindungo
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Num tacho coloca: cebola, alho e azeite. Deixa refogar um pouco... Junta cenoura e pimento (cortados em tiras), e polpa de tomate. Deixa refogar mais um pouco... Acrescenta o frango, o camarão, o molho inglês e a cerveja. Tempera com sal, pimenta e jindungo. Deixa (acabar de) cozinhar...

Bom apetite

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