quinta-feira, 8 de março de 2018

Frango assado (Multifry) c/ esparguete com salsichas (Monsieur Cuisine)

Hoje partilho mais uma refeição preparada com os meus rôbots de cozinha, seja esta uma sugestão-receita 2-em-1, se assim o quiserem entender. O frango ficou extremamente douradinho e bem apetitoso, tal como o esparguete.  Muito bom, aprovado!

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Tempera o frango com:
  • alho
  • sal
  • pimenta
  • pimentão doce
  • piri-piri
  • azeite
  • vinho branco (para refrescar)
Programa na Multifry "Ventilação+Base"...
Quando estiver quase assado, pincela com:
Depois, é só deixa dourar... e estará pronto.
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Acompanhei com: esparguete com salsichas (Monsieur Cuisine):


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No copo de mistura do MC coloca:
  • 30g de azeite
  • 120g de cebola
  • 2 dentes de alho
Programa: 5 seg. / vel. 5 (...)
Depois do programa picar o alho e a cebola acrescenta:
  • 100g de polpa de tomate
Programa: 5 min. / 100ºC / vel. 1 (...)
Depois desse programa terminar, acrescenta ao copo:
  • 1 litro de água
  • uma pitada de sal
  • uma pitada de pimenta
Programa: 10 min. / 120ºC / vel. 1 (...)
Após o programa terminar, retira a "tampinha" (copo de medição) e junta:
  • 500g de esparguete
Programa: 8min. / 100ºC / "Reverse" (vel. 1) (...)
Então, estando o esparguete cozido, acrescenta...:
  • salsichas (às rodelas)
  • salsa (picada)
Programa: 2 min. / 100ºC / "Reverse" (vel. 1) (...)
Quando o programa terminar, está pronto a servir.


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Bom apetite

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Podem consultar mais receitas com robôts de cozinha clicando aqui.
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