Olá!...A todos(as) desejo um muito bom dia com mais uma experiência que fiz(emos) cá em casa. E como se trata de uma refeição diferente de que todos gostaram, é também uma refeição que não podia deixar de sugerir partilhando aqui, no blog...
Para esta receita vamos precisar de:
- tacos
- peito de frango
- alface
- tomate
- queijo ralado
- azeite
- cebola
- alho
- louro
- sal
- pimenta
- salsa
- chilli em pasta
- cominhos
- pimentão doce fumado
- polpa de tomate
(Pré-)aquece o forno a 180ºC.
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Num tacho faz um refogado com: azeite, cebola, alho e louro... Depois acrescenta o peito de frango (cortado em tirinhas). Deixa refogar mais um pouco e tempera com: sal, chilli em pasta, cominhos, pimentão doce fumado, pimenta, salsa e polpa de tomate. Mexe bem e deixa acabar de cozinhar...
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Coloca os tacos num tabuleiro com a "curva" para cima (tal como na foto abaixo) e leva ao forno (180ºC) por 3~5 minutos...
Recheia os tacos com o frango, a alface, o tomate e o queijo...
...e está na hora de servir (e comer)! Bom apetite !
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