quarta-feira, 28 de março de 2018

Tacos c/peito de frango

Olá!...A todos(as) desejo um muito bom dia com mais uma experiência que fiz(emos) cá em casa. E como se trata de uma refeição diferente de que todos gostaram, é também uma refeição que não podia deixar de sugerir partilhando aqui, no blog...

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Para esta receita vamos precisar de:
  • tacos
  • peito de frango
  • alface
  • tomate
  • queijo ralado
  • azeite
  • cebola
  • alho
  • louro
  • sal
  • pimenta
  • salsa
  • chilli em pasta
  • cominhos
  • pimentão doce fumado
  • polpa de tomate
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(Pré-)aquece o forno a 180ºC.

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Num tacho faz um refogado com: azeite, cebola, alho e louro... Depois acrescenta o peito de frango (cortado em tirinhas). Deixa refogar mais um pouco e tempera com: sal, chilli em pasta, cominhos, pimentão doce fumado, pimenta, salsa e polpa de tomate. Mexe bem e deixa acabar de cozinhar...

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Coloca os tacos num tabuleiro com a "curva" para cima (tal como na foto abaixo) e leva ao forno (180ºC) por 3~5 minutos...


Recheia os tacos com o frango, a alface, o tomate e o queijo...


...e está na hora de servir (e comer)! Bom apetite !

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