quarta-feira, 14 de março de 2018

Tarte de queijo fresco


Olá, bom dia! Eu que "nem era muito de tartes", fiz agora mais uma, bem fácil de preparar, e bem gostosa. Testada e aprovada!



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Será preciso...:
  • (1 placa de) massa folhada
  • [açúcar em pó (para decorar)]

Para o recheio:
  • 200g de queijo fresco
  • 100ml de leite
  • 125g de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 colher de (sopa) farinha
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(Pré-)aquece o forno a 180ºC.
Forra uma tarteira com a massa folhada, mantendo o papel vegetal. Pica a massa com um garfo e reserva.

Coloca todos os ingredientes num copo e tritura com a varinha mágica (ou bate com a batedeira). Coloca sobre a massa folhada e leva ao forno por cerca de 30 minutos (ou até estar cozida)...

Nota: Depois de arrefecer decorei com um pouco de açúcar em pó.

Bom apetite

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