sexta-feira, 2 de março de 2018

Ovo mexido com queijo

Bom dia caros amigos, visitantes, seguidores, desconhecidos interessados e outros não menos importantes que não me lembre agora... A todos deixo esta sugestão para uma refeição mais simples, mas de que gosto/gostei e que, por esse motivo, decidi partilhar com todos vós através de mais uma publicação neste blog...

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Para esta receita vamos precisar de:
  • ovo(s)
  • leite
  • sal
  • salsichas
  • azeite
  • salsa
  • queijo (mozarela - ralado)
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Levauma frigideira ao lume com um pouco de azeite.
Frita as salsichas... Depois de fritas, retira-as e corta-as em rodelas.

Leva uma nova frigideira ao lume (sem azeite). Mexe os ovos com um pouquinho de leite... vai mexendo sempre e coloca na frigideira... Acrescenta as salsichas e o queijo ralado. Envolve e deixa cozinhar até que tudo fique pronto e bem envolvido. Por fim, polvilha com um pouco de salsa (picada) e está pronto a servir.

Bom apetite

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