Broas de abóbora

Olá! Tal como prometido na receita de Doce de abóbora com especiarias ficam já aqui as broínhas de abóbora, para que assim possam consultar a receita:



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Para esta receita vamos precisar de:

• 300g de abóbora cozida e escorrida
• 500g de farinha
• 100g de açucar
• 11g de fermento padeiro em pó
• 1 colher de café de canela
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de chá de erva doce
• frutos secos a gosto (usei fruta cristalizada e figos)

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Coloca todos os ingredientes na MFP pela ordem acima descrita e escolhe a opção "massa/amassar". Depois do programa terminar, retira a massa para uma banca enfarinhada e misturas os frutos na massa. Formas as broas e levas ao forno num tabuleiro polvilhado com farinha pré-aquecido a 180º até ficarem prontas/cozidas.

Bom apetite

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