Hmmm... eu adoro estes pratos! ...E não seria correta comigo mesma se também não partilhasse este também aqui no blog:
Para esta receita usei:
- sardinha (petinga)
- cebola
- tomate
- alho
- louro
- azeite
- pimenta
- salsa
- sal
- batatas
- água (para cozer as batatas)
Num tacho coloca: cebola, alho, louro, salsa e azeite. Deixa refogar até a cebola estar macia e acrescenta bastante tomate. Envolve o tomate no refogado e deixa cozinhar... Quando o tomate estiver cozido, tempera com sal e pimenta. Acrescenta a petinga e deixa que esta fique cozinhada... Acompanha com batata cozida.
Bom apetite
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