sexta-feira, 27 de outubro de 2017

Petinga em tomate

Hmmm... eu adoro estes pratos! ...E não seria correta comigo mesma se também não partilhasse este  também aqui no blog:

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Para esta receita usei:

  • sardinha (petinga)
  • cebola
  • tomate
  • alho
  • louro
  • azeite
  • pimenta
  • salsa
  • sal 
  • batatas
  • água (para cozer as batatas)
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Num tacho coloca: cebola, alho, louro, salsa e azeite. Deixa refogar até a cebola estar macia e acrescenta bastante tomate. Envolve o tomate no refogado e deixa cozinhar... Quando o tomate estiver cozido, tempera com sal e pimenta. Acrescenta a petinga e deixa que esta fique cozinhada... Acompanha com batata cozida.

 
Bom apetite

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