sexta-feira, 19 de janeiro de 2018

Bolos d'arroz (Monsieur Cuisine)

Bom dia!... Para dar uso a alguma da farinha de arroz que tinha, decidi preparar esta receita com uma pequena ajuda de dois dos meus ajudantes favoritos: o Ty e o Monsieur Cuisine...

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No copo do MC coloca:

  • casca de limão
Tritura, programando: 10 seg. / vel. 9
(...)
Depois, acrescenta:
  • 250g açúcar
  • 150g leite
  • (uma pitada de) sal
  • 2 ovos
  • 75g manteiga
...E programa: 5 mins. / 37ºC / vel. 9
(...)
Depois do programa terminar, acrescenta ao copo:
  • 350g de farinha de arroz
  • 1 colher de (chá) fermento em pó
...E mistura programando: 10 seg. / vel. 4
(...)
Deixa repousar por uma hora dentro do copo do MC...

~

Unta forma(s) com manteiga e polvilha com farinha.
(Pré-)aquece o forno a 190ºC.

~

Depois da massa ter repousado por uma hora, coloca-a nas formas preparadas.
Polvilha com bastante açúcar e leva ao forno por cerca de 30 minutos...


Bom apetite

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