segunda-feira, 29 de janeiro de 2018

Salsichas à brás

Uma receita bem apetitosa, para uma refeição simples de abrir o apetite...


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Para esta receita vamos usar...:
  • ovo(s)
  • batata palha /ou/ batata frita (palitos finos)
  • cebola (picada)
  • salsichas (às rodelas grossas)
  • azeite/óleo
  • salsa
  • pimenta
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Faz um refogado com: cebola, azeite, salsa e pimenta. Depois acrescenta as salsichas às rodelas... Deixa refogar um pouco e acrescenta batata palha (ou batata frita em palitos). Bate alguns ovos e coloca por cima da mistura das batatas com as salsichas. Envolve tudo e está pronto a servir!

Bom apetite

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