É curioso que ninguém goste de alho francês aqui em casa e, no entanto, todos "devoraram", ou usando uma melhor metáfora, "engoliram" este prato! Ficou muito, muito, muito bom, surpreendendo-nos a todos! Experimentem:
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Para esta receita usei:
- alho francês (às rodelas finas)
- ovos
- azeite
- cebola (às rodelas)
- molho inglês
- noz moscada
- pimentão doce
- salsichas
- batata-frita palha
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Num tacho coloca o alho francês, a cebola, o pimentão doce, a noz moscada o molho inglês e o azeite. Deixas estufar um pouco e acrescentas as salsichas... Depois, quando o alho francês estiver tenro, acrescenta a batata palha e envolve bem. Por fim, junta os ovos previamente batidos, envolve tudo... e está pronto a servir !
Bom apetite
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