Tartelete de morango

Bom dia e bom início de semana a todos(as).

Para começar a semana, literalmente em beleza, uma sobremesa de encher o olho, até porque os olhos são geralmente os primeiros a comer! =)

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Nesta receita eu usei:

• 1 placa de massa folhada

Para o creme:

• 250ml de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (chá) essência de baunilha

Cobertura:

• morangos q.b.
• doce de morango

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Coloca a placa de massa folhada numa tarteira (mantendo o seu papel vegetal). Pica a placa de massa de massa folhada e leva ao forno a 200ºC até que fique dourada e folhada...

Coloca todos os ingredientes para o creme no liquidificador. Quando estiverem bem batidos numa mistura homogênea, leva ao fogão e mexe sempre até o creme engrossar...

Coloca o creme sob a massa folhada, espalha uniformemente e deixa arrefecer.

Decora com morangos (laminados) e, por cima, pincela com doce de morango (leva-o ao microondas para que fique mais líquido).

Bom apetite

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