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Para esta receita vamos precisar de:
- pimentos
- alhos
- louro
- vinagre
- pimenta rosa
- sal
- água
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- Leva um tacho ao lume com água e sal até que ferva.
- Acrescenta os pimentos (previamente lavados e cortados).
- Depois de escaldarem, retira-os da água e seca-os com papel cozinha.
- Coloca-os num frasco com tampa hermética.
- Acrescenta a folha de louro, os alhos e a pimenta.
- Por fim, acrescenta o vinagre até cobrir os pimentos e fecha o frasco.
- Reserva durante quatro dias em local fresco antes de usar...
Bom apetite
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