Experimentem e confirmem:
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Ingredientes:
- frango do campo
- cebola
- alho
- azeite
- tomate
- sal
- piri-piri
- polpa de tomate
- louro
- 1/2 copo de vinho branco
- 1/2 copo de vinho tinto
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Num tacho coloca a cebola, o alho, o azeite e o louro.
Deixa refogar um pouco e acrescenta o frango.
Deixa o frango ganhar cor e acrescenta os restantes ingredientes.
Deixa acabar de cozinhar em lume médio/alto.
Nota (sugestão): acompanhei com esparguete.
Bom apetite
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