sábado, 30 de dezembro de 2017

Arroz doce (carolino Bom Sucesso)

Bom dia | Boas festas | Votos para um bom ano de 2018 !

~   ~   ~

Bem, facto é que já publiquei algumas receitas de arroz doce, inclusive usando o "arroz para sushi" Bom Sucesso, mas não poderia de forma alguma deixar de experimentar o "rei" arroz carolino da marca para esta receita que o exige. Surpresa talvez não seja, que o resultado foi o de um arroz cremoso e saboroso, excelente!


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Para esta receita...:

  • arroz carolino (Bom Sucesso)
  • água
  • leite
  • açúcar
  • casca de limão
  • um pau de canela
  • canela (para decorar)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Leva ao lume uma panela com a água, a casca de limão, o pau de canela e o sal. Assim que ferva acrescenta o arroz. Deixa-o abrir um pouco e depois vai juntando o leite... Deixa cozinhar em lume brando, sendo que deves acrescentar o açúcar quando o arroz ficar cozido. Depois de levantar fervura, retira do lume e distribui por taças. Decora a gosto com canela e...


...bom apetite.
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~