Pizza nos robôts (Monsieur Cuisine & Multifry)

E se temos robôts que nos ajudam na cozinha, para quê ignorá-los!?

Esta pizza foi preparada com a ajuda de dois desses meus ajudantes.

Fiquem com esta sugestão, bem como as fotos do resultado...

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Massa da pizza (Monsieur Cuisine):

No copo de mistura do MC coloca

• 150g de água
• 20ml de azeite
• 5g de açúcar
• 15g de fermento padeiro fresco

Programa: 2 min. / vel.1 / 37ºC (...)
Depois do prograna terminar, acrescenta:

• 230g de farinha
• 1 pitada de sal

Programa: 2 min. / "Reverse" (vel.1) (...) E, depois desses dois minutos, programa: 2 min. / vel.2 (...) Depois do programa terminar, deixa a massa a levedar dentro do copo de mistura por 15 minutos... Passado esse tempo retira-a com a ajuda de um pouco de farinha e coloca-a na cuba da Multifry (previamente untada com azeite), formando assim a base da pizza. Acrescenta...:

• polpa de tomate
• cebola
• ingredientes a gosto
• salpicão
• bacon
• fiambre
• queijo flamengo
• oregãos
• queijo ralado

Escolhe o programa "Pizza" da Multifry (30 min. / Potência  2).
Depois do programa terminar, a pizza está pronta... e ótima!

Bom apetite

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