terça-feira, 17 de maio de 2016

Entrecosto grelhado

Para os amantes dos grelhados, esta é uma das receitas de grelhados favoritas cá de casa, que eu recomendo. É feita, eventualmente, aos domingos, em alternativa ao frango na brasa


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É só preciso:


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  1. Tempera o entrecosto com sal.
  2. Leva a grelhar na churrasqueira...
  3. A meio da assadura, pincela com o molho para churrasco.
  4. Quando estiver a acabar de assar volta a pincelar.
  5. Depois de pronto, retira-o para uma travessa e está pronto a servir.


Bom apetite

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