Pizza de queijo e fiambre (& chourição)

Esta é especialmente dedicada aos que preferem pizzas de queijo e fiambre - simplesmente...

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Para esta esta pizza usei:

• Massa Base (Pizza/Pão) - MFP
• queijo ralado
• fiambre
• chourição
• cebola
• polpa de tomate
• tomilho
• oregãos

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Prepara a Massa Base (Pizza/Pão) - MFP, e dá-lhe a forma para a base da pizza...

Por cima, coloca a polpa de tomate, a cebola, o queijo, o chourição*... Polvilha com tomilho e oregãos, e depois com o queijo ralado. Leva num tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC, sobre papel vegetal, até que fique pronta: queijo derretido, massa cozida e ligeiramente dourada.

* coloquei o chourição apenas numa parte da pizza, visto que há quem prefira apenas com o queijo e fiambre (como a minha filha), como falei em cima na descrição.

Bom apetite

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