Tarte de côco, nata & custard

Uma tarte de côco, que ficou: muito fofa, muito apetitosa e muito... assim:

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Os ingredientes que usei:

• 115g de côco ralado
• 200g de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de (sopa) farinha custard
• 1 placa de massa folhada (redonda)
• açúcar em pó (para polvilhar)

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1. Mistura bem todos os ingredientes com a ajuda de um fouet.
2. Coloca a massa numa tarteira forrada com a massa folhada.
3. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40~45 minutos.
4. Deixa arrefecer um pouco e polvilha com o açúcar em pó.

Bom apetite

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