quinta-feira, 26 de maio de 2016

Tarte de côco, nata & custard

Uma tarte de côco, que ficou: muito fofa, muito apetitosa e muito... assim:


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Os ingredientes que usei:

  • 115g de côco ralado
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 colheres de (sopa) farinha custard
  • 1 placa de massa folhada (redonda)
  • açúcar em pó (para polvilhar)

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  1. Mistura bem todos os ingredientes com a ajuda de um fouet.
  2. Coloca a massa numa tarteira forrada com a massa folhada.
  3. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40~45 minutos.
  4. Deixa arrefecer um pouco e polvilha com o açúcar em pó.


Bom apetite

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