Caldo verde com chouriço de cerveja

Estava-me mesmo a apetecer um caldo verde quentinho! Caso passem por esta situação, podem optar por fazer esta receita, que me satisfez plenamente. =)

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Para esta receita vamos precisar de:

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• batata q.b.
• azeite q.b.
• 250g de "caldo verde"
• 1 chouriço de cerveja
• água q.b.
• sal q.b.

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Num tacho colocas a cebola, o alho, a batata, o azeite, a água e o sal...
Leva ao lume até estar tudo cozido...
Depois de cozido, passa a varinha mágica.

Num outro tacho, coze o caldo verde em água.
Depois de cozido, escorre-o e acrescenta-o no outro tacho.

Coze o chouriço num pouco de água.
Depois de cozido, corta-o às rodelas e coloca-o no caldo verde na altura de servir.

Bom apetite

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